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广佛手-粤十味-道地药材-中华药典-岭南中药网

时间:2019-08-06 10:13  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  粤十味,别名十大广药,包罗巴戟天、何首乌、高良姜、化橘红、广陈皮、广佛手、春砂仁、广藿香、广地龙和金钱白花蛇十种药材,历来在中药行业内被认为是广东地道药材。因为地区性影响,粤十味在广东某地产量数量大、质量好,疗效也很高,就和“川药”“怀药”等地道药材一样,在西医药成长史上有着不成取代的主要感化。

  粤十味(十大广药):

  广佛手药材消息

  佛手为芸香科动物佛手Citrus medicaL. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。辛、苦、酸,温。归肝、脾、胃、肺经。舒肝理气,和胃止痛,燥湿化痰。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少吐逆,咳嗽痰多。阴虚有火,无气滞症状者慎服。

  秋季果实尚未变黄或变黄时采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥。广佛手主产于广东。

  广佛手的传说

  很早以前,一座高山下住着母子二人。母亲大哥久病,整天双手抱胸,盲目胸腹胀闷不舒。儿子四周求医无果。

  一天夜里,儿子梦见一位斑斓的仙女,赐给他一只犹如仙女玉手的果子,母亲一闻那果子,病就好了。可醒来一看,母亲病情照旧。于是,儿子下决心找到梦中见到的那种果子。儿子翻山越岭寻找多日。一日,他坐在岩石上安息时,俄然看见一只斑斓的仙鹤,那仙鹤一边跳舞一边歌唱:“山上有金果,金果能救你老母。明晚子时庙门口,大好机会莫错过。”

  第二皇帝时,儿子爬上山顶的庙门,看到金花遍地,金果满枝,金光耀眼。一位斑斓的女子飘然而来,儿子定睛一看,恰是梦中见到的仙女。仙女说:“你孝行动人,今送你天橘一只,可治好你母亲的病。”儿子感激涕零,哀告仙女再赐给他一棵天橘苗,以便母亲能天天闻天橘之香,永解病痛。仙女满足了他的要求。

  儿子回来后,将天橘给母亲服用。母亲服用后,胸腹胀闷的症状很快就消逝了。仙女赐的天橘苗颠末儿子的辛勤培育提拔,很快遍植山村,更多的人得以享用。

  乡亲们认为,这位仙女就是救世观音,天橘像观音的玉手,因而被称为佛手。

  汗青长久的佛手

  佛手别名香橼、雪梨。佛手在我国宋朝期间就已有栽培,晏殊《佛手花》诗曰:“丹葩羔漆细馨浮,苍叶轻排指样柔。香案净瓶安顺了,还能摩顶济人不。”合用于居室案头赏识。相传为清康熙二十九年(1690年),安溪金榜骑虎岩的一位老僧人,用茶树枝条嫁接在香橼上而得(见庄灿彰《安溪茶业查询拜访》)。康熙四十三年(1705年),传入永春达埔狮峰村。制乌龙茶,茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状,色泽砂绿乌润,香高味浓,汤色橙黄清亮,叶底黄绿敞亮,独具气概;制红茶,汤色红浓,叶底红亮,质量甚佳。1996年,佛手被定为福建省茶树良种。现安溪县栽培较少,主产区为永春县,闽中、闽东、闽北有小量引种。

  佛手历来被誉功效中之珍品,世上之奇卉,《红楼梦》书中将佛手与颜鲁公墨迹同列。新中国成立后,1960年10月朱德委员长看到金佛手后并指示:佛手,国度很需要。

  佛手文化的表示形式是很丰硕的。丰硕的文化由佛手柑的形、名、性生发开来。从形来看,佛手外形奇异,它有花的造型,但不是称花;它虽名为果却得到了果的内容,只保留了果的外形。它这种似花非花,似果非果,多姿多态的外形,总能惹起人们的喜爱。分歧的人看见它有分歧的感触感染,而作为一种文化传布,它起首惹起画家的关心,画家用本人的画笔勾勒出佛手的活泼外形。有了奇异的外形,人们又给它一个奇异的名字佛手。由“形”到“名”,佛手给人们拓展了一个较大的想象空间,有了一种较奥秘的宗教色彩。然后顺着释教思惟延长想象,一部门人就用文学的形式,来描写佛手,给佛手以禅意。明代诗人朱多炡的《咏宗良兄斋头佛手柑》诗:“春雨空花散,秋霜硕果低。牵枝出纤素,隔叶卷柔荑。指竖禅师悟,拳开法嗣迷。疑将洒甘露,似欲揽伽梨。色现黄金界,香分肉麝脐。愿从灵运后,接引证菩提。”除了朱多炡的,还有清代沈蕙端的《南商调金梧落妆台咏佛手柑》,李琴夫的《咏佛手》,雪樵的《秋晓香柑》。《三希堂画谱大观》卷三中,有一首签名则水道人的题画诗写得愈加极尽描摹:“断此黄金体,施于祗树林。度人难下指,合掌即传心。昧向骈枝悟,香从频频寻。诸文有真诀,巨擘竞森森。”

  清代董元恺更是异乎寻常,他爱屋及乌,竟写了一首《红林檎近咏佛手柑花》。大师晓得,佛手柑花没有什么出格之处,而他能写出一片新意:“南海春工早,西天秋意凉。翠叶压霜橘,素葩发幽光。散来雪山花瓣,淡拂佛国严妆。清绝绮阁琼窗,夜静梦魂香。皓月澄疏影,冷蕊促飞觞。匀膏渍粉,已经共沐芬芳。临轻拈浅笑,春风屈指,合掌云屏伴法王。”可见佛手的形、名把人们的思惟带进了一个佛国境地。但并不是说表此刻文学中的相关佛手的描写都具有释教的意味,清代金华人雪樵的另一首写佛手的诗就是如许:“苍烟罨丘壑,绿橘种百千。黄柑尤佳丽,伸指或握拳。清香扑我鼻,直欲吐龙涎。”

  在佛手文化中,有时表示得比力文雅。此次要表此刻文学上,除了上述提及的诗词外,我们还能够从曹雪芹在《红楼梦》中描写探春房中安排时能够看出,他将佛手与唐代大书法家颜真卿的书法同列,可见在曹雪芹眼中,佛手也是一种文雅的抚玩果品。佛手在保守的绘画与雕镂中,往往表示出一种俗文化。在《三希堂画谱大观》中有两幅图谱表示了这方面的内容。一幅是佛手、桃、石榴三者画在一处。佛手意味福,桃意味寿,石榴意味多子,该画表达的是福寿双全,子孙合座。另一幅是佛手、石榴、莲藕、百合四种果品。因莲藕两头空,寄意通心、通情,心心相通,有敦睦之意;百合,寄意百事好合,敦睦欢喜。整幅图就是表达了福寿双全,子孙合座,通心达理,百口欢喜。在很多古民宅中雕镂的佛手,都表示福寿这一文化意蕴。

  广佛手道地沿革

  佛手又称香椽,高要市特产药材之一佛手以广东产物为好,果大质佳,质量最优,加工的商品“金边白肉”在国表里市场享有很高的声誉,为广东地道药材“十大广药”之一。

  广佛手主产于高要北部山区,这里丘陵崎岖、天气暖和、雨量充沛、具有优良的出产前提,据《高要年鉴》记录:清嘉庆八年(1803)禄步乡隔岭欧桂旺起头种植佛手。其儿女代相传并传播临近地域,距今已有200多年的汗青。乐城镇佛手种植汗青长久,经验丰硕,以其果大质优而闻名遐迩。近年来,在相关大专院校、科研单元支撑下,成功开辟佛手酒、佛手茶、佛手饮料等系列产物。2000年,乐城加大农林业分析开辟力度,推进农业结构调整。通过样板示范和积极指导,使全镇新种佛手650亩。2001年,鼎力抓好佛手农业基地成长,全镇佛手种植面积近万亩,此中新成长面积800多亩。

  除乐城镇外,德庆县也是广佛手的次要产区。德庆地处西江中游北岸、属亚热带季风天气区,天气暖和,雨量充沛平均,阳光充沛,冬季无较着霜期,十分有益于广佛手的发展和开花成果。德庆种植佛手面积最大的是武垄镇。武垄是国度科技部指定例范化种植基地,播荫村的佛手尤为凸起。目前,全县广佛手种植面积6500亩,2002年总产5500吨,产物求过于供,市场前景广漠。

  广佛手的功能

  佛手属芸香科柑橘属,其性状与柑橘、柚等果木雷同。佛手不只有较高抚玩价值,并且药用价值极高。根、叶、茎、果均可入药。据李时珍《本草纲目》云:“佛手柑,气息辛,温无毒;主治下气,除心头痰水;煮酒饮,治痰多咳嗽;煮汤,治心下气痛。”现代医学阐发,佛手干果中含70PPM 柠檬油素,微量的香叶木甙、橙皮甙以及多种维生素,叶苦含辛、温而无毒、气息芬芳,有醒脾开胃、快膈化滞、顺气宽胸、疏肝解郁、治呕和胃等多种药用功能。

  佛手的药用价值更能表现佛手文化向纵深层面的成长。佛手的根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、湿,无毒。入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止呕消胀,舒肝健脾和胃等多种药用功能。有的按照佛手药用机能烧制佛手粥:将佛手柑洗净,切碎,放入锅内,煎汤去渣。再插手淘洗后的粳米和冰糖,同煮成粥。具有健脾养胃,理气止痛功能。合用于胃弱气滞,食欲不振,消化不良,胁肋胀痛、痰咳、吐逆等。还能够制佛手柑饮(佛手切片,加白糖适量沏茶)、佛手姜汤,泡制佛手酒。

  《本草纲目》中对“佛手”有如许的描述:“虽味短而香芬大胜,置笥中,则数日香不歇。寄至北方,人甚贵重。古作五和糁用之。”“其味(指舌尝)不甚佳而清香袭人。南人雕镂花鸟,作蜜煎(饯)果食置于几案,可供玩赏。若安芋片于蒂而以湿纸围护,经久不瘪。”

  别的,佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是优良的美容护肤品。通过提炼、蜜调、浸渍、配制等方式,佛手还往往被加工成多种食物和饮料,诸若是脯、蜜饯、佛手酒、佛手茶、佛手蜜等。

  原文题目:广佛手

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